Unbehandelter Kakao ist als Trank der Götter bekannt. Er ist traditioneller Bestandteil vieler mittel- und südamerikanischer Kulturen. Ob als Wachmacher aztekischer Soldaten, als Getränk zur Fastenbegleitung, als Pflanzenmedizin oder auch rein für den Genuss: Kakao birgt einen reichen Schatz an gesunden Inhaltsstoffen, die sowohl auf den Körper und den Geist und emotional wirken können. Kakao ist reich an Antioxidantien und Magnesium, steigert die Durchblutung des Gehirns und durch seine Flavononide kann er die Wahrnehmung, Konzentration, Aufmerksamkeit und den Fokus schärfen.
Der Kakao wird, damit er seine volle Kraft entfalten kann, ganz traditionell mit Wasser und Gewürzen zubereitet und nur auf Wunsch mit natürlichen Zutaten wie Honig oder Ahornsirup gesüßt. Neben dem Eintauchen in die Welt des Kakaos, stehen die Mythologie, Hintergründe und die Wirkung des Kakaos im Vordergrund.
Hinweise: Eine Lebensmittelumlage (ca. 4,00 €) ist vor Ort in bar an die Kursleitung zu zahlen. Kurs startet ab 6 Anmeldungen.