Frische selbst zubereitete Brötchen sind eine tolle Möglichkeit, um genau die Zutaten zu verwenden, die Sie auch verwenden möchten oder sogar müssen, wie z.B. bei einer glutenfreien Ernährung. Lernen Sie die Zubereitung von Haferspitz-, Tiger-Pfeffer- und Schokobrötchen kennen, um sich über die vielfältigen Zubereitungsarten auszutauschen. Die Brötchen werden nacheinander in Kleingruppen gemeinsam zubereitet. Kleine Kostproben werden anschließend verköstigt.

Hinweis: Die Lebensmittel- und Materialumlage (ca. 6,00 €) ist vor Ort in bar an die Kursleitung zu zahlen.

GLUTENFREI BACKEN:
Das glutenfreie Backen kann einen vor große Herausforderungen stellen. Doch auch hier gibt es viele verschiedene Rezepte. Lernen Sie diese und die Grundfertigkeiten des glutenfreien Backens kennen, ergänzt um Tipps für den Alltag zu Hause. Für alle Kurse sind keine Vorkenntnisse erforderlich.