Mit den Speisen Mercimekli Köfte (vegetarische Köfte aus Linsen), Acma Börek (Teiggericht mit Feta), Imam Bayildi (Auberginengericht mit Paprika, Peperoni und Tomatensoße) und Sekerpare (Nachtisch mit Walnüssen und Pistazien) eignet sich die türkische Küche aus sehr gut für Vegetarier. Lernen Sie diese spannenden Speisen in dem Kochkurs "Türkische Küche" kennen.

Hinweise: Die Lebensmittel- und Materialumlage (ca. 21,00 €) ist vor Ort in bar an die Kursleitung zu zahlen.

TÜRKISCHE KÜCHE
In der türkischen Küche spiegelt sich eine Vielzahl an historischen und kulturellen Einflüssen wieder: Persien, Vorderasien, Griechenland und das osmanische Reich haben tiefe Spuren in den landestypischen Gerichten und Zubereitungsarten hinterlassen. Demnach ist die türkische Küche sehr variantenreich, denn regionale Besonderheiten kommen noch dazu. Eine Auswahl typisch-regionaler Speisen lernen Sie in den Kochkursen kennen.