Gerade in der kälteren Jahreszeit spielt das tägliche Essen eine entscheidende Rolle für das allgemeine Wohlbefinden. Eine ausgewogene Kost kann das Immunsystem unterstützen und nachhaltig stärken. Erfahren Sie, welche Produkte im Winter besonders wichtig sind, welche Zutaten als echte Vitaminbomben gelten und welchen Einfluss sekundäre Pflanzenstoffe haben. Im Praxisteil bereiten Sie gemeinsam passende Gerichte zu, die sich durch eine einfache Umsetzung und eine ausgewogene Zusammenstellung auszeichnen. Ziel ist es, alltagstaugliche Ideen zu vermitteln, die sich leicht in die eigene Ernährung integrieren lassen, wie z.B. eine bunte Gemüsepfanne mit Reis, eine wohltuende Suppe und einen schnell gemachten Obstsalat mit Nüssen.

Hinweise: Die Lebensmittel- und Materialumlage (ca. 8,00€) ist vor Ort in bar an die Kursleitung zu zahlen. Kurs startet ab 6 Anmeldungen.