Die Türkische Küche eignet sich auch sehr gut für eine vegetarische Ernährungsweise: Kisir (Bulgursalat), Cökelekli Pide (Teiggericht mit Spinat und Frischkäse), Nohut Tava (Gericht mit Kichererbsen) oder Kaymakli Muhallebi (Nachtisch mit Pistazien) werden Sie Schritt für Schritt zubereiten und anschließend selbst probieren. .
Hinweis: Eine Lebensmittelumlage (ca. 21,00 €) ist vor Ort in bar an die Kursleitung zu zahlen.

TÜRKISCHE KÜCHE
In der türkischen Küche spiegelt sich eine Vielzahl an historischen und kulturellen Einflüssen wieder: Persien, Vorderasien, Griechenland und das osmanische Reich haben tiefe Spuren in den landestypischen Gerichten und Zubereitungsarten hinterlassen. Demnach ist die türkische Küche sehr variantenreich, denn regionale Besonderheiten kommen noch dazu. Eine Auswahl typisch-regionaler Speisen werden Sie kennenlernen.