Zuerst starten Sie mit der Erkundung der Umgebung. Hier lernen Sie verschiedene (Wild-)Kräuter kennen. Nach der Kräuterführung geht es an das Ausprobieren unterschiedlicher Zubereitungsarten in der Lehrküche: Wildkräutersuppen, -quiche oder -fingerfood sind nur einige Beispiele dafür, was sich mit Kräutern alles zaubern lässt. Und auch Joghurt-Mischungen, Butterbrote oder Pestos lassen sich mit den „wilden Kräutern" raffiniert verfeinern.

Hinweise: Die genauen Rezepte und Kräuterzusammensetzungen variieren je nach Verlauf der Saison. Eine zusätzliche Materialumlage (ca. 11,00 €) ist vor Ort in bar an die Kursleitung zu zahlen. Bei ungünstiger Wetterlage wird der Veranstaltungstermin ggf. sehr kurzfristig verschoben. Bitte geben Sie daher eine aktuelle Mobilfunknummer an.

Anmeldeschluss: Mittwoch, 17.09.2025