Entdecken Sie mit uns die Ukraine - ein Land der regionalen Vielfalt - und ihre vielfältig Küche - bodenständig wie das Land und reichhaltig wie die unterschiedlichen Regionen. Erleben Sie nicht nur, wie man den Kochlöffel auf Ukrainisch schwingt, sondern tauchen Sie ein in die wunderschöne ukrainische Sprache. Typische Vokabeln, wie sie für ein Essen in der Ukraine benötigt werden, stehen neben den Gerichten im Mittelpunkt, aber natürlich wird der Kurs auf Deutsch begleitet. ????????! ( Smatsch-nó-ho). Zubereitet werden im Kurs Borschtsch – eine herzhafte Suppe aus Roter Bete und Gemüse, Kulescha mit Pilzsoße – ein cremiges Maisgrießgericht aus den Karpaten, serviert mit würziger Pilzsoße sowie Mlunzi mit Tvorog und Sguschonka – dünne Pfannkuchen, die je nach Geschmack süß oder herzhaft gefüllt werden können.
Hinweis: Vorkenntnisse in Ukrainisch sind nicht erforderlich.