Zubereitet wird original syrischer Kebab und leckeres Grillgemüse. Worin der Unterschied zum „Deutschen" Döner Kebab liegt? Finden Sie es heraus. Passend dazu dürfen die in Syrien typischen Vor- bzw. Begleitspeisen nicht fehlen wie „Tabouleh“ (traditioneller, syrischer Salat), „Hummus“ und „Katayef asafiri“ (“kleine Pfannenküchlein aus Syrien).

Hinweis: Die genaue Zusammensetzung der Gerichte kann je nach Verlauf der Saison und Verfügbarkeit der Zutaten variieren. Eine Lebensmittelumlage (ca. 19,00 €) ist vor Ort in bar an die Kursleitung zu zahlen.

SYRISCHE KÜCHE: Die Küche Syriens ist vielfältig, raffiniert und pikant. Viele der Gerichte werden meist auch sehr elegant angerichtet und insbesondere bei Feiern zahlreich garniert. Gleichzeitig ist die syrische Küche sehr gesund, da sie in ihrer traditionellen Form meist aus magerem Fleisch, Hülsenfrüchten sowie exotischen Gewürzen und vielen, verschiedenen Gemüsesorten besteht. Auch für die vegetarische Ernährung sind syrische Gerichte bestens geeignet.