Türkische Gerichte eignen sich ideal für die vegetarische Küche: "Bulgurlu cöc" (Bulgurgericht mit Kartoffel und Joghurtsoße), "Ispanakli Börek"(Teigtasche mit Spinat) und "Peynirli patlican" (Auberginengericht mit Käse und Walnüssen) sind nur eine kleine Auswahl, die es sich lohnt kennenzulernen.

Hinweise:
Eine Lebensmittelumlage (ca.18,00 €) ist vor Ort in bar an die Kursleitung zu zahlen.
Einige unserer VHS-Kursleitungen und VHS-Sprachkursteilnehmenden leben erst seit kurzem in Deutschland, andere sind hier geboren und gleichzeitig eng mit den Herkunftsländern ihrer (Groß-)Eltern verbunden. Auch ihre Professionen sind sehr unterschiedlich. Gemeinsam ist ihnen, dass sie sich darauf freuen, ihr Wissen zu der Kultur und den Traditionen besonders aber zur Küche des Landes weiterzugeben. Die Gestaltung der Kochkurse ist dabei genauso variantenreich wie die Vielfalt der Länder selbst.